Receita: Rolinho de carne com fiambre e mozzarella

Ingredientes:

• Oregãos
• 2 bifes de peru ou de frango pequenos e fininhos
• 2 fatias de fiambre de frango
• 2 fatias de queijo mozzarella light
• Salsa picada
• Sal e pimenta
• Um fio de azeite
• Palitos

Preparação:

Tempera os bifes com sal e pimenta, e coloca por cima de cada bife, uma fatia de fiambre e uma de queijo. 

Polvilha com os oregãos e enrolar os bifes, prendendo com um palito para se manterem enrolados.

Coloca um fiozinho de azeite numa frigideira e quando estiver quente, aloura os bifes de todos os lados.

Acompanhar com uma salada de alface  ou uma salada da tua preferencia.

Espero que gostes!