quarta-feira, 19 de junho de 2013

Receita: Wrap de alface

Wrap de alface


Ingredientes:

200g de carne picada
Gengibre fresco (do tamanho de um dente de alho) picado
1 dente de alho picado
ervas aromáticas finas
Um fiozinho de azeite
1 cebola às rodelas finas
1 pimento vermelho pequeno sem sementes e cortado aos cubos
4 folhas de alface grandes lavadas e bem secas

Preparação:

ponha a carne numa tigela com o gengibre, o alho e as ervas aromáticas. Misture e reserve.
Numa frigideira ponha o fiozinho de azeite e quando estiver quente junte as cebolas e o pimento, misture cerca de 1 minuto.
Junte a carne e mexa até estar pronta. Tempere com sal e pimenta.
Ponha um bocado em cada folha de alface e embrulhe.

E está pronto a servir :D




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